বিষাক্ত রাসায়নিক-ক্ষতিকর রং দিয়ে আইসক্রিম তৈরি, লাখ টাকা জরিমানা

বগুড়ায় নিষিদ্ধ রাসায়নিক ঘনচিনি ও অবৈধ ক্ষতিকর রং ব্যবহার করে আইসক্রিম তৈরির অপরাধে প্রিন্স সুপার আইসক্রিম নামের একটি প্রতিষ্ঠানকে এক লাখ টাকা জরিমানা করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। একই সঙ্গে ফ্রিজে সংরক্ষিত বিপুল পরিমাণ ভেজাল আইসক্রিম জব্দ করে জনসম্মুখে ধ্বংস করা হয়।

বুধবার (১৯ আগস্ট) দুপুর ১২টা থেকে দেড়টা পর্যন্ত শেরপুর উপজেলার বাগড়া কলোনি ও কুসুম্বি এলাকায় জেলা প্রশাসন ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ যৌথভাবে এ অভিযান পরিচালনা করে।

জানা গেছে, প্রতিষ্ঠানটি দীর্ঘদিন ধরে অনিবন্ধিত অবস্থায় শিশুখাদ্য আইসক্রিম প্রস্তুত করে আসছিল। কারখানাটিতে আইসক্রিম তৈরিতে খাদ্যে ব্যবহার সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ রাসায়নিক ঘনচিনি (সোডিয়াম সাইক্লামেট) ও ক্ষতিকর টেক্সটাইল রং ব্যবহার করা হচ্ছিল। এ ছাড়া অত্যন্ত নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে আইসক্রিমের কোন কাপ প্রস্তুতের প্রমাণ পান ভ্রাম্যমাণ আদালত। অপরাধ স্বীকার করায় নিরাপদ খাদ্য আইনে কারখানার স্বত্বাধিকারী মো. শিহাব উদ্দিনকে (৪৮) এক লাখ টাকা জরিমানা করে তাৎক্ষণিক আদায় করেন ভ্রাম্যমাণ আদালতের বিচারক ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মেহরাব হোসেন।

অভিযানে বগুড়া জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মো. রাসেল এবং শেরপুর উপজেলার দায়িত্বে থাকা নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক তাহমিনা আক্তারসহ অন্যান্য কর্মচারীরা উপস্থিত ছিলেন। এ সময় আইন-শৃঙ্খলা রক্ষায় বগুড়া জেলা পুলিশের একটি দল সার্বিক সহযোগিতা প্রদান করে।

এ বিষয়ে বগুড়া জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মো. রাসেল বলেন, অভিযুক্ত প্রতিষ্ঠানটিকে সব সরকারি আইন ও বিধি মেনে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে। জনস্বার্থে এ ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে।

এল.বি/কেএইচকে/জেআইএম